Zai's

뚝배기 안에서 보글보글 소리를 내며 나오는 삼계탕은 Zai's를 찾는 이들이 손꼽는 대표 메뉴다. 푹 고아낸 닭고기는 뼈에서 부드럽게 발라질 정도로 연하고, 은은하게 우러난 국물은 몸속 깊은 곳까지 온기를 전한다. 맑고 담백한 육수 본연의 맛을 즐겨도 좋고, 함께 내는 특제 양념장을 곁들이거나 김치를 더해 한층 깊은 감칠맛과 칼칼함을 더해보는 것도 어울린다.

여럿이 둘러앉아 나눈다면 노릇하게 부쳐낸 지지미도 빼놓을 수 없다. 도톰하게 부쳐 씹는 맛이 있는 반죽은 매콤한 양념장과 잘 어우러지며, 기본 해물지지미 외에 감자지지미와 부추지지미 등 취향에 따라 고를 수 있는 선택지도 다양하다. 직접 담근 모둠 김치와 잡채 같은 곁들임 요리를 즐기며 시원한 맥주나 생막걸리 한잔을 기울이기에도 알맞다.

점심에는 순두부찌개 정식과 김치찌개 정식, 소금 갈비 덮밥 등 편안하게 즐기기 좋은 정식 메뉴가 준비된다. 저녁이 되면 삼겹살이나 닭한마리 같은 요리를 중심으로 식탁을 채울 수 있어, 테이블석에 편안히 앉아 다채로운 한국 요리를 맛보기에 부족함이 없다.